La margarine a été inventée à l’époque de Napoléon.
Il avait offert la somme astronomique de 100'000 francs à celui qui pourrait fabriquer une nouvelle matière grasse alimentaire bon marché pour son armée.
C’est Hippolyte Mège-Mouriès, professeur parisien, qui inventa la formule. Le résultat: une matière grasse qui s’étalait facilement, se conservait et brillait telle une perle (du grec «margaron»). La «margarine» était née; elle fut brevetée en 1869.
Depuis son introduction en 1954, la première margarine de Suisse Rama (à l’époque Planta), devint le symbole d’une margarine de qualité et le partenaire idéal pour cuisiner. L’emblème de la marque fut pendant des décennies la jeune femme rayonnante Rama qui agrémentait dans plusieurs pays le couvercle de Rama.